Das klassische französische Feingebäck erobert sich gerade einen festen Platz bei den beliebtesten Leckereien. Verständlich bei den unendlichen Kombinationsmöglichkeiten von Baiser und Füllung. Allerdings ist das Macaron an sich auch eine echte Diva, es gehört zur Familie der schwierigen Gebäcke – für ein optimales Ergebnis muss alles stimmen. Schaut in die Trickkiste unserer Patissiers und nehmt die Tipps und Kniffe gleich mit nach Hause. Macht mit und stellt hier drei Sorten teuflisch guter Macarons mit verschiedenen Füllungen aus dem Coeur’chen her.

Inhalt:
Vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt, bei den Kursen von Coeur’chen werden alle notwendigen Schritte durchgeführt. Gemeinsam werden wir drei Sorten Macarons herstellen und befüllen. Jeder nimmt etwa 30 Macarons mit nach Hause. Der Fokus bei diesem Kurs liegt auf der korrekten Herstellung und Verarbeitung der Macaronmasse. Drei maximal Teilnehmer. Kinder sind ab 14 Jahren herzlich willkommen!

Veranstaltungsort:
Bahnhoffstrasse 15, 49214 Bad Rothenfelde.
Parkplätze: Direkt am Haus.

Beginn:
16.30 Uhr, Dauer etwa vier Stunden.

Kursgebühr:
119,00 €, Kursunterlagen/Rezepte, Sekt, Kaffee, Wasser, Flammkuchen und urkunde inklusive.
Zahlung gerne per Vor Kasse.