Kulinarischer Kalender rund um das Jahr

Liebe Gäste,

wir freuen uns, Ihnen unseren kulinarischen Kalender vorzustellen.

Hier finden Sie einen Leitfaden über unser Angebot zu den verschiedenen Jahreszeiten.

Da wir langfristig an dieser Übersicht geplant haben, kann es vorkommen, dass sich Termine verschieben, bzw. Aktionen hinzu kommen. Eventuelle Änderungen werden auf der Homepage bekannt gegeben. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Themen – Events

Weinabende

MACARONS KURS

Bis April täglich frische Austern!

Von Anfang November bis Ende April es ist bei uns Austern Zeit. Wir bitten Frischen Austern „Fine de Claire n°2“ aus der Bretagne, die können sie täglich durchgehend kosten und oder mit nehmen auf Vorbestellung. 

Austern sind kalorienarm, aber reich an Nährstoffen, darunter Eiweiß, gesunde Fette, Vitamine und Mineralstoffe.

Fine de Claire n°2

Valentinstag

4 Gänge Überaschungsmenü

NUR MIT RESERVIERUNG

ab 17.30 Uhr

€ 49,90

Inklusive

Apéro d‘amour

(À la Carte und Einzelbestellung sind ebenfalls möglich)

Individuelle Törtchen für zwei Personen im Herzform mit Vorbestellung möglich!

Das Essen ist umso besser, wenn man es mit Lieben Menschen Teilt.

Apero d'amour

St. Valentine-Törtchen

Muttertag

Vorweg

Aperitif-Brettchen, luftgetrocknete Saucisson, Cornichons,

Brot und gesalzener französischer Butter 2,7 

***

Spargelcrèmesuppe 

mit Streifen vom Räucherlachs

oder

Roastbeef Scheiben

Kräutersalat & Zwiebelmarmelade

***

Frische gebratene Maischolle 

Speckstippe, Petersilien-Kartoffeln & Blattsalat

oder

Mais Poularde 

Geschmorter Chicorée & Polenta

***

Einstück Kuchen Ihren Wahl

aus der Theke

oder

3er Käseteller 

der Fromagerie „Tourrette“ aus Strassbourg

€ 42,90

(À la Carte und Einzelbestellung sind ebenfalls möglich)

Mama ich schenke dir heute „mahl“-zeit mit mir!

Galette ist immer da!

Freuen Sie sich auf feine Galette Kreationen mittags bis abends, die sind neulich das ganzes Jahr für sie auf die Speisekarte.

Schon mal von der Galette Bretonne gehört? Die Galette ist das deftige Pendant der Crêpe und hat sich mit Leib und Seele dem Schinken, Ei und viel Käse verschworen. Tatsächlich ist das, was wunderbar buttrig duften in jeder zweiten Jahrmarkt-Bude angeboten wird, in den Augen eines waschechten Franzosen oft Frevel: Crêpes sind süß. Immer! Und deshalb präsentieren wir euch heute den wahren deftigen Pfannkuchengenuss, die Galette Bretonne nach traditioneller Art mit nussigem Buchweizenmehl zubereitet.

Die Galette sind Gluten frei!

Galette Carte

Donnerstags im Coeur'chen

Flammkuchen-und Raclette-Abend 

ALL YOU CAN EAT

€ 24,50

Jeden Donnerstag erwartet Sie ab 17.30 Uhr

Flammkuchen und Raclette Karte als Kombination und so viel bestellen wie man essen kann,

mit passenden französischen Weinvorschlägen.

(À la carte und Einzelbestellung sind ebenfalls möglich)

Flammkuchen Carte

Raclette Carte

Freitags im Coeur'chen

Käse Abend

€ 29,90 p.P.

ab zwei Personen

Freitags erwartet Sie ab 17.30 Uhr

unsere große Rohmilchkäse-Theke aus der „Fromagerie Tourette“ im Elsass,

Endecken Sie bis zu 30 Käsesorten aus Frankreich und reisen Sie in verschiedenen Regionen auf eine Étagère präsentiert,

mit optional passenden französischen Weinvorschlägen.

RESERVIERUNG ERFORDELIG

(À la carte und Einzelbestellung sind ebenfalls möglich)

PERFEKT FÜR GROSSGRUPPEN, BETRIEBSAUSFLUG ODER TEAMEVENT!

UNSERE KÄSETHEKE

Sonntags im Coeur'chen

ab 17 Uhr Kuchen zum Sonderpreis

1 Stück gekauft + 1 Stück geschenkt

(so lange der Vorrat reicht)

Um besondere günstige Angebote, nutzen sie die App Too good To Go

Save the date

Valentinstag

Köstlichkeiten aus der Backstube (auf Vorbestellung)

Pink Amour

Kokos-Bisquit, weiße Mousse und Himbeer

Pinker Glanzüberzug aus feinster Valrhôna-Schokolade

Ø 14 cm, für 2 Personen 25,50 Euro

St. Valentins-Macarons

5 Valentins-Macarons in dekorativer Geschenkbox 11,50 Euro

Ostern

Köstlichkeiten aus der Backstube (auf Vorbestellung)

Rübli-Torte

Saftiger Karottenboden mit Frischkäsecrème & Pistazien

Ø 14 cm 21,50 Euro / Ø 20 cm 32,50 Euro /

Ø 26 cm 47,50 Euro

Eierlikör-Torte

mit Schokoladenbaiserböden & Kirsche

Ø 14 cm 22,50 Euro / Ø 20 cm 34 Euro / Ø 26 cm 48 Euro

Himbeer-Sahne-Torte

mit feiner Vanillesahne und hellen Bisquitböden

Ø 14 cm 21,50 Euro / Ø 20 cm 32,50 Euro /

Ø 26 cm 46,50 Euro

Beeren-Tarte

Frische Beeren & Valrhôna-Schokoladenmousse

Ø 16 cm 25,50 Euro / Ø 26 cm 38,90 Euro

Oster-Macarons

je Stück 2,20 Euro

5 Stück in dekorativer Geschenkverpackung 11,50 Euro

Weihnachten

Köstlichkeiten aus der Backstube (auf Vorbestellung)

Bratapfel-Torte

mit Rum, Vanille & gebrannten Mandeln

Ø 14 cm 20,50 Euro / Ø 20 cm 31,50 Euro / Ø 26 cm 46,50 Euro

Mousse-au-Chocolat-Torte

„Valrhôna-Guanaja 70%”

mit Pekannuss-Brownie, Vanille und Schokoladenüberzug

Ø 14 cm 22,50 Euro / Ø 20 cm 34,50 Euro / Ø 26 cm 52 Euro

Spekulatiustorte

mit Orangencrème und Schokoladenbisquitböden

Ø 14 cm 21,50 Euro / Ø 20 cm 33 Euro / Ø 26 cm 49 Euro

Weihnachtliche Macarons

Je Stück 2,20 Euro / 6er-Tüte 13,20 Euro