Kulinarischer Kalender rund um das Jahr
Liebe Gäste,
wir freuen uns, Ihnen unseren kulinarischen Kalender vorzustellen.
Hier finden Sie einen Leitfaden über unser Angebot zu den verschiedenen Jahreszeiten.
Da wir langfristig an dieser Übersicht geplant haben, kann es vorkommen, dass sich Termine verschieben, bzw. Aktionen hinzu kommen. Eventuelle Änderungen werden auf der Homepage bekannt gegeben. Wir bitten um Ihr Verständnis.
Themen – Events
Weinabende
MACARONS KURS
Bis April täglich frische Austern!
Von Anfang November bis Ende April es ist bei uns Austern Zeit. Wir bitten Frischen Austern „Fine de Claire n°2“ aus der Bretagne, die können sie täglich durchgehend kosten und oder mit nehmen auf Vorbestellung.
Valentinstag
4 Gänge Überaschungsmenü
NUR MIT RESERVIERUNG
ab 17.30 Uhr
€ 49,90
Inklusive
Apéro d‘amour
(À la Carte und Einzelbestellung sind ebenfalls möglich)
Individuelle Törtchen für zwei Personen im Herzform mit Vorbestellung möglich!
Muttertag
Vorweg
Aperitif-Brettchen, luftgetrocknete Saucisson, Cornichons,
Brot und gesalzener französischer Butter 2,7
***
Spargelcrèmesuppe
mit Streifen vom Räucherlachs
oder
Roastbeef Scheiben
Kräutersalat & Zwiebelmarmelade
***
Frische gebratene Maischolle
Speckstippe, Petersilien-Kartoffeln & Blattsalat
oder
Mais Poularde
Geschmorter Chicorée & Polenta
***
Einstück Kuchen Ihren Wahl
aus der Theke
oder
3er Käseteller
der Fromagerie „Tourrette“ aus Strassbourg
€ 42,90
(À la Carte und Einzelbestellung sind ebenfalls möglich)
Galette ist immer da!
Freuen Sie sich auf feine Galette Kreationen mittags bis abends, die sind neulich das ganzes Jahr für sie auf die Speisekarte.
Schon mal von der Galette Bretonne gehört? Die Galette ist das deftige Pendant der Crêpe und hat sich mit Leib und Seele dem Schinken, Ei und viel Käse verschworen. Tatsächlich ist das, was wunderbar buttrig duften in jeder zweiten Jahrmarkt-Bude angeboten wird, in den Augen eines waschechten Franzosen oft Frevel: Crêpes sind süß. Immer! Und deshalb präsentieren wir euch heute den wahren deftigen Pfannkuchengenuss, die Galette Bretonne nach traditioneller Art mit nussigem Buchweizenmehl zubereitet.
Donnerstags im Coeur'chen
Flammkuchen-und Raclette-Abend
ALL YOU CAN EAT
€ 24,50
Jeden Donnerstag erwartet Sie ab 17.30 Uhr
Flammkuchen und Raclette Karte als Kombination und so viel bestellen wie man essen kann,
mit passenden französischen Weinvorschlägen.
(À la carte und Einzelbestellung sind ebenfalls möglich)
Flammkuchen Carte
Raclette Carte
Freitags im Coeur'chen
Käse Abend
€ 29,90 p.P.
ab zwei Personen
Freitags erwartet Sie ab 17.30 Uhr
unsere große Rohmilchkäse-Theke aus der „Fromagerie Tourette“ im Elsass,
Endecken Sie bis zu 30 Käsesorten aus Frankreich und reisen Sie in verschiedenen Regionen auf eine Étagère präsentiert,
mit optional passenden französischen Weinvorschlägen.
RESERVIERUNG ERFORDELIG
(À la carte und Einzelbestellung sind ebenfalls möglich)
PERFEKT FÜR GROSSGRUPPEN, BETRIEBSAUSFLUG ODER TEAMEVENT!
UNSERE KÄSETHEKE
Sonntags im Coeur'chen
ab 17 Uhr Kuchen zum Sonderpreis
1 Stück gekauft + 1 Stück geschenkt
(so lange der Vorrat reicht)
Um besondere günstige Angebote, nutzen sie die App Too good To Go
Save the date
Valentinstag
Köstlichkeiten aus der Backstube (auf Vorbestellung)
Pink Amour
Kokos-Bisquit, weiße Mousse und Himbeer
Pinker Glanzüberzug aus feinster Valrhôna-Schokolade
Ø 14 cm, für 2 Personen 25,50 Euro
St. Valentins-Macarons
5 Valentins-Macarons in dekorativer Geschenkbox 11,50 Euro
Ostern
Köstlichkeiten aus der Backstube (auf Vorbestellung)
Rübli-Torte
Saftiger Karottenboden mit Frischkäsecrème & Pistazien
Ø 14 cm 21,50 Euro / Ø 20 cm 32,50 Euro /
Ø 26 cm 47,50 Euro
Eierlikör-Torte
mit Schokoladenbaiserböden & Kirsche
Ø 14 cm 22,50 Euro / Ø 20 cm 34 Euro / Ø 26 cm 48 Euro
Himbeer-Sahne-Torte
mit feiner Vanillesahne und hellen Bisquitböden
Ø 14 cm 21,50 Euro / Ø 20 cm 32,50 Euro /
Ø 26 cm 46,50 Euro
Beeren-Tarte
Frische Beeren & Valrhôna-Schokoladenmousse
Ø 16 cm 25,50 Euro / Ø 26 cm 38,90 Euro
Oster-Macarons
je Stück 2,20 Euro
5 Stück in dekorativer Geschenkverpackung 11,50 Euro
Weihnachten
Köstlichkeiten aus der Backstube (auf Vorbestellung)
Bratapfel-Torte
mit Rum, Vanille & gebrannten Mandeln
Ø 14 cm 20,50 Euro / Ø 20 cm 31,50 Euro / Ø 26 cm 46,50 Euro
Mousse-au-Chocolat-Torte
„Valrhôna-Guanaja 70%”
mit Pekannuss-Brownie, Vanille und Schokoladenüberzug
Ø 14 cm 22,50 Euro / Ø 20 cm 34,50 Euro / Ø 26 cm 52 Euro
Spekulatiustorte
mit Orangencrème und Schokoladenbisquitböden
Ø 14 cm 21,50 Euro / Ø 20 cm 33 Euro / Ø 26 cm 49 Euro
Weihnachtliche Macarons
Je Stück 2,20 Euro / 6er-Tüte 13,20 Euro